蘑菇辨别避开什么颜色

1.颜色鲜艳≠有毒？常见误区解析普通人判断蘑菇能否食用时，常陷入三大误区：以颜色论毒性、依赖动物试吃经验和迷信民间偏方。误区一：颜色越鲜艳毒性越强。许多人认为红、黄、橙等鲜艳颜色的蘑菇一定有毒，但事实上，如鸡油菌（Cantharelluscibarius）呈明黄色却可食用，而剧毒的死亡帽（Amani...